Aria d'estate, full immersion nella natura, voglia di tranquille passeggiate in campagna alla ricerca di fiori spontanei e selvatici dalle proprietà bene- fiche. Erbe e fiori che si possono utilizzare in cucina, per la preparazione di infusi, tisane e impacchi decongestionanti. Naturalmente bisogna conoscere molto bene sia i fiori che le dosi o ingredienti da aggiungere agli infusi. Altrimenti, se non siete esperti, potrete trovare nelle erboristerie dei mix pronti all'uso. Deliziosi i fiori di sambuco, speciali per la preparazione di torte, frittelle e bevande rinfrescanti.