E' vero che non abbiamo postato per qualche tempo però stavamo preparando questo
servizio fotografico nel nostro studio circondate da questo alone rosa che ci ha
davvero conquistato!Nelle foto che vedete qui sotto troverete idee per preparare
la tavola di Natale con un colore originale e glamour,idee per preparare pacchetti
chic e come al solito i nostri suggerimenti per preparare dolci sfiziosi!
copyright foto by Marzia Malli styling & food Arianna Battistessa
1 fialette in vetro decorate con cristalli da appendere ai rami brinati
2 the e dolcetti di pasta di mandorle, cucchiaini dorati
3 la nostra idea per regalare un giacinto: con del feltro ricoprite il vaso e chiudete con del nastro verde a contrasto,
per coprire la terra aggiungete delle palline di natale luccicanti nelle tonalità del rosa.
4 palline trasparenti a forma di goccia
5 per la tavola delle feste candele, cristalli e decori nei toni del rosa.L'idea principale è quella di decorare con
alzate e candelieri il centrotavola
per dare un tocco glam ed impreziosire i tovaglioli con delle gocce di cristallo (si trovano anche nei mercatini).
L'idea in più: invece di comperare un'alzata createla voi in casa con un semplice candeliere e un piatto appoggiato sopra (basterà fissarlo con del biadesivo).
6 Mini "Charlotte" con savoiardi e petali di rosa brinati con lo zucchero
7 particolare della tavola con piatti e ciotole decorati con fiori e bicchieri pink
8 runner in carta traforata da abbinare alla tovaglia preziosa (il runner si può acquistare già fatto ma chi ha
tempo a disposizione si potrà divertire a
ritagliare con un taglierino un rollo di carta bianca).
9 come segnaposto una pallina per augurare Buon Natale impreziosita da un nastro di organza
10 particolare delle rose fresche inserite nelle fialette
11 mousse alla fragola (segue ricetta)
12 Per noi il pacchetto ha quasi la stessa importanza del regalo, quindi abbiamo preparato dei pacchetti regalo decorati con carta traforata
(la stessa del runner che abbiamo semplicemente tagliato e incollato) con aggiunta di cristalli, nastri e palline natalizie....
ovviamente tutto rigorosamente pink!!
Shop: (per trovare le cose che abbiamo fotografato!)
1 fialette in vetro per fiori www.sia-homefashion.com
2 cucchiaini dorati e tovaglietta www.zarahome.com
3 - 4 feltro, nastro e palline e abete www.viridea.it
5 candelieri e bicchiere rosa con candela www.ikea.com, calici www.corrado-corradi.it, palline www.viridea.it,
tovaglia e tovaglioli www.zarahome.com
6 alzata www.cargomilano.it
7 piatti piani www.labitare.mi.it, piatti frutta e coppette www.pipstudio.com o www.cargomilano.it
12 sacchetti www.pisotti.it, nastri e palline www.viridea.it
Ricetta "Mousse di fragole" per 4 pers.
300 gr di fragole - 150 gr di zucchero - 150 gr di panna - 20 gr di colla di pesce
Lavate le fragole e frullatele insieme allo zucchero poi mettete il composto in una ciotola.
Mettete i fogli di colla di pesce in acqua fredda e fateli ammorbidire, intanto montate la panna con le fruste fino a quando non risulta
densa e compatta.A questo punto prendete la colla di pesce, strizzatela e fatela sciogliere in un pentolino a bagnomaria, poi unitela
al composto di fragole e aggiungete in ultimo la panna montata mescolando con cura.Versate il composto in bicchierini trasparenti e
lasciate riposare la mousse per almeno 4 ore, servite ben fredda.
Come preparare i "Petali di rosa brinati" (come nella foto 6) in modo semplice ma di grande effetto!Basterà prendere delle rose staccare
delicatamente i petali, lavarli e asciugarli con cura.Finita questa prima operazione passateli nell'albume dell'uovo e poi nello zucchero semolato,
lasciateli asciugare e saranno pronti per guarnire i vostri dolci.